اسپټیک یخ ډکول څه شی دی؟ د دودیز ګرم ډکولو سره پرتله کول؟
1 ، د اضطراب ډکولو تعریف
د Aseptic یخ ډکول د aseptic شرایطو لاندې د څښاک محصولاتو یخ (نورمال تودوخې) ډکولو ته اشاره کوي ، کوم چې د لوړ تودوخې ګرم ډکولو میتود سره تړاو لري چې معمولا په عمومي شرایطو کې کارول کیږي.
کله چې د اسیپټیک شرایطو لاندې ډک کړئ ، د تجهیزاتو برخې چې ممکن د څښاک د مایکروبیل ککړتیا لامل شي اسپټیک ساتل کیږي ، نو په مشروب کې محافظت اضافه کولو ته اړتیا نشته ، او د مشروب ډکولو وروسته وروسته نسب کولو ترسره کولو ته اړتیا نشته. او مهر شوی. د اوږدې شیلف ژوند اړتیاوې پوره کړئ ، پداسې حال کې چې د څښاک خوند ، رنګ او خوند ساتئ.
2 ، د ګرم او یخ ډکولو هر اړخیز پرتله کول
ګرم ډکول ماشین عموما په دوه ډوله ویشل کیږي:
یو د لوړې تودوخې ګرم ډکول دي ، دا چې وروسته له هغه چې مواد د UHT لخوا سمدستي تعقیم شي ، د تودوخې درجه د ډکولو لپاره 85-92 ° C ته راټیټه شوې ، او محصول د دوامداره ډکولو تودوخې ساتلو لپاره ریفلوکس شوی ، او بیا د بوتل کیپ د تعقیم لپاره پدې تودوخې کې ساتل کیږي.
یو دا دی چې مواد په 65 ~ 75 paste کې پیسټورایز کړئ او د تعقیم او ډکولو وروسته محافظت کونکي اضافه کړئ.
دا دوه میتودونه اړتیا نلري د بوتل او کیپ جلا جلا تعقیم کړي ، یوازې د اوږدې مودې لپاره محصول په لوړ حرارت کې وساتئ ترڅو د تعقیم اغیز ترلاسه کړي.
د PET aseptic یخ ډکول لومړی په موادو د UHT سمدستي تعقیم ترسره کوي ، او بیا ژر تر ژره نورمال تودوخې (25 ° C) ته یخ کیږي ، او بیا د لنډمهاله ذخیره کولو لپاره aseptic ټانک ته ننوځي. دوهم ، بوتلونه او کیپونه د کیمیاوي ضد ضد درملو سره تعقیم کیږي ، او بیا په aseptic چاپیریال کې ډک شوي تر هغه چې دا د aseptic چاپیریال پریښودو دمخه په بشپړ ډول سیل نه شي. په ټوله پروسه کې د تودوخې وخت لنډ دی ، د ډکولو عملیات په aseptic چاپیریال کې ترسره کیږي ، د ډکولو تجهیزات او د ډکولو ساحه هم غیر منتن کیږي ، او د محصول خوندیتوب تضمین کیدی شي.
3 ، د ګرم ډکولو په پرتله د PET اسیپټیک سړه ډکولو عالي ګټې
1) د خورا لوړ حرارت سمدستي تعقیم کولو ټیکنالوژۍ (UHT) کارول ، د موادو تودوخې درملنې وخت له 30 ثانیو څخه ډیر نه وي ، کوم چې د محصول خوند او رنګ اعظمي کوي ، او د ویټامین ساتنه اعظمي کوي (د تودوخې حساس مغذي مواد) په موادو کې مینځپانګه.
2) د ډکولو عملیات په aseptic ، نورمال تودوخې چاپیریال کې ترسره کیږي ، او محصول ته هیڅ محافظت کونکي نه اضافه کیږي ، پدې توګه د محصول خوندیتوب تضمینوي.
3) د تولید ظرفیت لوړ کړئ ، خام مواد خوندي کړئ ، د انرژي مصرف کم کړئ ، او د محصول تولید لګښتونه کم کړئ.
4) پرمختللي ټیکنالوژي په پراخه کچه د مختلف مشروباتو ډکولو لپاره کارول کیدی شي.
5) د مشروباتو په اسیپټیک بسته بندۍ کې د پاک مفهوم پلي کول.
د هیګي ماشینري به تاسو ته په راتلونکي کې د اسپټیک سړې ډکولو لاین په اړه نورو معلوماتو چمتو کولو ته دوام ورکړي ، مهرباني وکړئ موږ سره پاتې شئ.
د پوسټ وخت: اګست-18-2021